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Nutriendo conCiencia
¿Cuál es el problema?
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1 de cada 3 niñas y niños entre los 6 y 19 años padece sobrepeso u obesidad. Esto coloca a México entre los primeros lugares en obesidad infantil a nivel mundial. UNICEF
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9 de cada 10 mexicanos, piensan que la mala alimentación y falta de actividad física son las causas principales.
¿Cómo incide esta intervención en los ODS de la ONU?
1.
Trabaja sobre la prevención para y promover la salud y el bienestar de la comunidad
2.
Provee contenidos educativos en materia científica de calidad en etapas tempranas
3.
Reduce la desigualdad al promover educación científica de calidad a grupos marginados
¿Dónde se realiza la intervención?
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En su fase inicial la intervención se realizará en escuela de educación básica en zonas rurales circundantes a la ciudad de Ensenada, Baja California.
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La meta es abarcar paulatinamente otras zonas de la región, incluyendo zonas urbanas.
¿Como esta diseñada nuestra intervención?
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El modelo de intervención basada en explicaciones coherentes genera en los niños un marco conceptual para comprender la necesidad de comer una variedad de alimentos saludables. Gripshover y Markman (2013).
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La intervención utiliza el modelo de enseñanza 5E basado en 5 fases: Engage, Explore, Explain, Elaborate y Evaluate.
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En cada taller se realizan actividades prácticas donde se enfatiza la indagación científica a través de la formulación de hipótesis, diseño experimental, colecta de datos, elaboración de gráficas, uso de instrumentos y prototipos científicos.
Libro de actividades
Marco conceptual de la intervención
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